自製漢堡肉

 
平常有準備早餐習慣,看到娟介紹的漢堡肉,
就激起了我做的實驗戰鬥力
來做吧~~
 
 
豬絞肉,洋蔥,醬油,鹽巴,義大利香料,還有沒出現的酒跟紅蘿蔔
(話說,那位拍照的陳先生,食材中,並沒有"涼糕",為什麼要拍進去呢?太敷衍了啦~)


其實好簡單做,所有食材切成小小塊,加上調味料就成了~

把它捏成小圓狀

第一次煎完的結果,因為有加香料(以前做的是台味),所以很有異國風味
下次可以改進之處是面積做大一些,但是厚度要再平均薄一些,這樣比較平均的熟